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女性吃红米的好处有哪些?红米炖排骨怎么做?[图]

发布时间:2019-10-18 18:12:31 编辑:笔名

在我们的日常生活中,红米并不是非常常见的,因为许多家庭平时做饭大多用的都只是普通的大米,所以不少人对于红米往往会感到有些陌生,然而红米其实是一种非常营养健康的食物,那么女性吃红米的好处有哪些?红米炖排骨怎么做?

1、红米的营养价值

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红米中除了以上的这些营养素以外,还有很多的抗癌的物质,对于预防结肠癌啊或者是肠道癌症有很好的作用和功效,红米可以增强体质,而且还可以缓解疲劳。

推荐食谱:红米炖排骨

材料:排骨600克,红米一杯,葱2支,姜3片,酱油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1颗,热水二杯,纱布1个。

做法:

1、红米洗净后用纱布包紧。

2、排骨川烫后备用。

3、锅中用1大匙油爆香葱,姜,再放入冰糖及酱油,再将排骨入锅略炒一下后,即下酒,八角及热水二杯,再将红米放入,以大火煮滚后改小火焖烂,食用之前再切成长方块装盘即可。

4、疗效:铁质丰富,能帮血虚的人补充元气。

关于女性吃红米的好处以及推荐的红米炖排骨的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有减肥降低胆固醇和缓解疲劳的作用,大家不妨试试,有益身体健康。

2、高粱米的做法

(1)高粱米的做法--高粱米粥

第一步:将高粱米淘洗后浸泡开,沥水待用。

第二步:锅中加入清水,烧开后将高粱米放入,大火再次烧开,之后转中火,期间不要盖盖子。

第三步:中火煮到整锅粥都处于沸腾状态后,加盖用小火煮一段时间,粥变得稠既可以关火。

第四步:根据个人喜好选择放盐或者放糖来调味。

(2)高粱米的做法--高粱饭

第一步:淘洗高粱米和饭豆,再用清水泡开。

第二步:冲洗高粱米和饭豆之后加入饭锅中加水煮开。

第三步:之后用小火再煮半小时后等到水分收干就可以盖上盖子焖十分钟了。

第四步:米饭熟透后就可以吃了。

(3)高粱米的做法--高粱焗饭

第一步:高粱米搭配黑米和荞麦米,淘洗干净之后浸泡4小时。

第二步:将材料放入电饭煲中煮熟。

第三步:蘑菇,红椒,虾仁清洗后切块,蟹柳切段,姜蒜切粒。

第四步:之后将蔬菜料盖在高粱饭上,加入奶酪烤制八分钟即可。

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